Nachhaltigkeit bei der Knoblauch GmbH

Was ist Nachhaltigkeit?

Ursprünglich stammt der Begriff aus der Forstwirtschaft und stand hier für die Maxime, nur so viel Holz zu schlagen, wie nachwachsen kann. Heutzutage steht Nachhaltig für das Ergebnis einer ökologisch erhaltenden Unternehmensstrategie. Der Grundgedanke ist der dauerhafte Erhalt einer Lebensgrundlage aller Lebewesen. Und somit umfasst das Thema Nachhaltigkeit schon lange nicht mehr nur den Umgang mit Produktionsmaterial.

Grundaspekte der Nachhaltigkeit

Einige Themen die dieser Begriff umfasst sind Gesundheit und Ernährung, Energieverbrauch, Mobilität sowie Bildung für nachhaltige Entwicklung. Wir in der Knoblauch GmbH nehmen uns diese Themen zu Herzen, damit wir uns sowie unseren Mitarbeitern und Kunden eine schöne Zukunft bieten können.

Gesundheit

Seit April 2019 bieten wir unseren Mitarbeitern die Möglichkeit ein Firmen-E-Bike zu leasen. In Zusammenarbeit mit der Firma „e-motion“ e-Bike-Welt-Gagstetter GmbH & Co.KG aus Rietheim-Weilheim bieten wir das Leasing eines E-Bike mit einer Gesamtsumme bis max. 5000,00€ an. Darin enthalten ist ein jährlicher Kundendienst und ein Wartungsvertrag. Um nachhaltig die Gesundheit unserer Mitarbeiter durch Bewegung zu fördern, bieten wir durch das E-Bike-Leasing eine alternative Transportmöglichkeit für den Weg zur Arbeit oder auch privat.

Im gleichen Zug verringern unsere Mitarbeiter durch den Gebrauch des E-Bike ihren CO2-Ausstoß.

Ernährung

Neben der Bewegung ist natürlich auch die Ernährung wichtig für die Gesundheit. Aus diesem Grund haben wir für unsere Mitarbeiter in unserem Haus einen Wasserspender und ein chemikalienfreies Wasseraufbereitungssystem installiert. Der Wasserbehandler ist direkt am Hauptwasserhahn angeschlossen, wodurch aus allen Wasserhähnen imgesamten Gebäude das behandelte Wasser fließt. Das Wellan-System hemmt Algen- und Keimbildung und verbessert die Trinkwasserqualität.

Um die Nutzung des Wasserspenders zu fördern, haben wir unseren Mitarbeitern eine Aluminiumtrinkflasche spendiert, damit diese sich jederzeit mit frischem Wasser erfrischen können.

Recycling

Neben der Aluminiumflasche bieten wir in unserem Tankstellenshop die Möglichkeit einen Mehrwegbecher zu erwerben. Mit diesen zwei Schritten möchten wir den Gebrauch von Plastikflaschen, Dosen und Einwegbechern verringern und somit die Menge an entstehendem, nicht-biologisch abbaubaren Müll verringern.

Die Knoblauch GmbH ist auch ein Partner des Mercedes-Benz MeRSy Recycling Management Systems. Um dieses Entsorgungssystem zu nutzen, werden alle unsere Abfälle sortenrein gesammelt und durch eine lizensierte Firma abgeholt. Diese Abfälle werden dann von der Mercedes-Benz Group weitestgehend recycelt und wieder in den Materialkreislauf eingeführt (weitere Infos finden Sie dazu HIER).

Strom

Um unnötigen Stromverbrauch möglichst zu reduzieren, sind die Lampen in den Räumen in denen nicht dauerhaft gearbeitet werden über Bewegungssensoren und Timer gesteuert. Dadurch verbrauchen wir hier nur Strom, wenn diese wirklich benötigt wird.

Neben der voranschreitenden Automatisierung der Lichter, erzeugen wir unseren eigenen Strom per PV-Anlage.

Seit der Inbetriebnahme dieser PV-Anlage im August 2014 konnte die Knoblauch GmbH in der Schwarzwaldstraße 90 einen jährlichen Durchschnitt von 58,59MWh Eigenenergie erzeugen, wodurch wir unsere jährliche Ertragserwartung von 56,93MWh übertreffen.